masukkan iklan disini
TRIBUANANEWS.COM | Pangkal Pinang -- Pemprov. Kep. Bangka Belitung terus melakukan berbagai upaya dan tindakan untuk mendapatkan Produk yang Berkualitas, dengan tingkat Higienis yang layak, agar Produk yang dihasilkan mampu memenuhi Ekspektasi pasar 17/02/2020 .
Kepala Bidang Pengembangan Sumber Daya Fasilitas dan Akses Industri, Disperindag Provinsi Kep. Bangka Belitung, Subekti Saputra, mengatakan tahun 2019 Terdata ada sekitar 18,377 Industri Kecil Menengah (IKM). 63 Persen merupakan bagian dari IKM makanan .
"Dari 18.377 Pelaku IKM, 11.587 nya adalah Pelaku IKM yang bergelut di Industri makanan," ungkap Subekti. Minggu (15/2) .
Subjek yang membuktikan Industri makanan di Babel yang paling menantang dan sangat mempengaruhi Ekonomi Daerah .
Untuk itu, menurutnya, Industri makanan perlu diberikan Edukasi, Fasilitas, dan hak yang disetujui serta diminta oleh Wirausaha agar Produk yang dihasilkan mampu memenuhi Ekspektasi Pasar dan Layak untuk dibeli .
"Dalam Deklarasi Roma tentang Keamanan Pangan Dunia Tahun 2016. Hak untuk memperoleh makanan yang aman dan bergizi sama dengan tingkatannya dengan hak untuk bebas dari memperoleh," ungkapnya .
"UU RI No. 18 Tahun 2012 tentang Pangan yang mengatakan bahwa, Keamanan Pangan yang mewakili dan Perlindungan yang diperlukan untuk mencegah Produk pangan dari cemaran Biologis, kimia, dan benda lain yang dapat menyebabkan, merusak, dan melindungi Kesehatan manusia yang tidak sesuai dengan Agama, keyakinan, dan Budaya masyarakat sehingga Aman untuk di Konsumsi, "ungkapnya .
Gubernur Kep. Bangka Belitung, Erzaldi Rosman, sangat mendukung seluruh Produk IKM atau UMKM di Babel Khusus makanan. Hal ini membahas dengan Usaha untuk meningkatkan Kualitas makanan dengan tujuan agar memiliki nilai jual, sebelum kepada para Wisatawan .
"Harus Bermutu, sehingga Produk IKM Pangan ini layak untuk dikonsumsi," ungkap Gubernur Erzaldi Rosman .
Dengan terjaminnya mutu yang telah memiliki sertifikat P-IRT ini, pasti akan meningkatkan Perekonomian masyarakat dan dapat menciptakan lapangan kerja .
"Contohnya Madu Pelawan yang merupakan hasil Produksi di Kawasan Wisata Hutan Pelawan di Desa Namang, Bangka Tengah. Produk Madu Khas kita ini sudah mampu meningkatkan perekonomian dan menyediakan lapangan kerja bagi masyarakat," ungkapnya .
Secara perlahan, penuh percaya diri pada Produk IKM yang ada di Babel memiliki Sertifikat P-IRT agar memenuhi persyaratan, "lanjutnya .
Agar Produk Pangan yang dihasilkan benar-benar Bermutu, perlu harus ada Proteksi melalui Fasilitas Penyuluhan Keamanan Pangan yang kemudian dibuat sebagai salah satu persyaratan guna memperoleh Sertifikat P-IRT (Pangan - Industri Rumah Tangga) dari Dinas Kesehatan di Kabupaten / Kota asal dapat ditemukan IKM Pangan .
"Fasilitasi Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP) diberikan kepada IKM yang telah memiliki perizinan dasar IUMK (Ijin Usaha Mikro Kecil)," ungkap Subekti .
Fasilitasi Penyuluhan Keamanan Pangan untuk Perlindungan IKM sudah dilakukan oleh Pemprov. Kep. Bangka Belitung sejak Tahun 2017, bekerja sama dengan Kabupaten / Kota. "Sejak 2017, setidaknya kita sudah Fasilitasi 1.250 Industri makanan mendapatkan Sertifikat P-IRT," ungkapnya .
Subekti mengatakan, mendukung IKM yang telah memberikan Fasilitasi penyuluhan keamanan pangan yang memiliki P-IRT secara langsung dapat diartikan telah memberikan Rasa Aman dari Sisi Legalitas dan juga menjamin Produk kebersihan bagi para Konsumen .
Melalui Fasilitasi Penyuluhan Keamanan Pangan untuk IKM pangan di Babel, diharapkan para pelaku Industri memiliki daya saing yang lebih baik untuk setiap Produk Pangan yang dihasilkan. Meningkat, Kualitas dan nilai jualnya pun diharapkan semakin meningkat .
Disk Prov.
Noviyandi
